4 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
|
2.
TRẦN HOÀNG Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
/ Trần Hoàng
.- H. : Dân trí , 2011
.- 155tr. : ảnh màu ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Thư mục: tr. 151-153 Tóm tắt: Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút ISBN: 9786049176074
1. Văn hoá cổ truyền. 2. Ẩm thực. 3. {Việt Nam} 4. {Quảng Bình} 5. |Văn hoá ẩm thực|
394.10959745 H453GT 2011
|
ĐKCB:
VN.002939
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|